Puglia

Azienda: Castello Monaci

Colore rosso granato; profumo intenso, con note che ricordano la macchia mediterranea e l’eucalipto. Sapore pieno, sapido, minerale e gradevole anche se leggermente amarognolo, rotondo e di ottima struttura.

Vitigno: 100 % Negramaro.

Abbinamenti: vino a tutto pasto, ottimo con piatti di carne dal sapore deciso.