Brut Vermentino
Brut Vermentino

22 €

12 %

Sardegna

Azienda: Piero Mancini

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza.

Vitigno: 100 % Vermentino.

Abbinamenti: Antipasti di pesce, crostacei, primi di pesce, secondi di pesce.

Brut Vermentino
Brut Vermentino

22 €

12 %

Toscana

Azienda: Fattoria dei Barbi

Colore rosso rubino vivace. Profumo intensamente vinoso e fruttato, con sentori di frutti a bacca rossa. Sapore armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico. Piacevole persistenza.

Vitigno: 90 % Sangiovese, 7 % Canaiolo Nero, 3 % altri vitigni.

Abbinamenti: affettati, lardo e crostini, zuppe e carne alla brace.