Toscana

Azienda: Fattoria dei Barbi

Colore rosso purpureo intenso. Profumo penetrante con spiccate note di frutta rossa matura, prugna, mirtilli, ciliegia. Leggere note dolci di pasticceria e spezie. Al palato morbido, avvolgente con centro bocca polposo ed equilibrato. Finale dolce con retrogusto di ciliegia matura e vaniglia. Vitigno: 50 % Sangiovese, 30 % Merlot, 15 % Syrah, 5 % Alicante.

Abbinamenti: antipasti di carne, primi e secondi di terra.